BEAUTY & HEALTH / Oliver Jechlinger

Sauer macht lustig?
Von wegen! 

Dieser Spruch ist etwa so alt wie ungesunde und unausgewogene Ernährung. Also ziemlich alt!  Säure ist nicht gerade der beste Freund unseres Körpers... diese schadet unserem Organismus besonders, wenn mehr als 80% unserer Ernährung aus sogenannten „sauren Lebensmitteln“ besteht. Und welch Wunder, ich sage es trotzdem dazu: Bewegungsmangel, Schlafmangel und Tabakrauch begünstigen einen Säure-Überschuss im Körper zusätzlich!
Wer ist denn nun der Feind? 

Nun, hier sind vor allem Harnsäure bei übermäßigem Fleisch-Konsum und Essigsäure, die in unter anderem Süßspeisen enthalten ist zu nennen! 
 
Und was kann man dagegen tun? 

Balance ist alles! Wie überall im Leben! Um den Säure-Basen-Haushalt also ins Gleichgewicht zu bringen erfordert das ein Verhältnis von 20% sauren und 80% basischen Lebensmitteln! 

Warum ist zu viel Süßes eigentlich Saures?
Und was genau tut dieses Saure nun?

Zu große Mengen an Harn- und Essigsäure müssen mit Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Kalium oder Natron sprichwörtlich neutralisiert werden. Bekommen wir zu wenig davon, holt der Körper sich diese aus den eigenen Reserven wie Nägeln, Zähnen, Haut und Knochen! Und wenn wir uns ehrlich sind, klingt das nicht besonders super oder? Mineralien binden die Säure die sich in Gefässen wie Knochen , Gelenken etc. ablagern und helfen, diese wieder aus dem Körper zu transportieren! Spezielle Teemischungen können zusätzlich dabei unterstützen, den Körper von Schwermetallen zu befreien und die Säureausscheidung zu unterstützen! 
  
BASISCHE LEBENSMITTEL sind zB.: Gemüse, Obst, Dörrobst, Kräutertee,... 
 
SAURE LEBENSMITTEL sind Fleisch, Wurst, Zucker, alkoholische Getränke, Früchtetee,...
 
Besonders wichtig ist es auch mindestens 2 Liter Wasser oder ungesüßten Kräutertee am Tag zu sich zu nehmen!

Die Verdauung verrät's!

Auf gesunde Verdauung und regelmäßigen Stuhlgang zu achten ist einfach – Verdauungsbeschwerden sind oft die ersten Anzeichenfür eine Übersäuerung! Wenn Du dabei Unregelmäßigkeiten feststellst hilft Ausdauersport und eine vorwiegend basische Ernährung dabei deinen Säure-Basen-Haushalt wieder ins Gleichgewicht zu bringen! Und, no na, natürlich ist es ebenso wichtig Stress so gut es geht zu vermeiden(Stresshormone machen den Körper auch – im wahrsten Sinne des Wortes – sauer)

Mit bestem Gewissen kann ich Dir die Basenprodukte von Gewußt wie empfehlen!
 
Besonders zum Einstieg ist das Basenpulver mit Lactobacillus perfekt geeignet, dieses neutralisiert überschüssige Säure und fördert zudem – am Abend zu sich genommen – das Durchschlafen.
 
Basenkapseln sind eine gute alternative wenn man den typisch mineralischen Geschmack des Pulvers nicht haben möchte, allerdings sind in diesen keine Darmflora sanierenden Baktreien vorhanden. Das macht sie somit zum reinen Säurekiller ohne den tollen Nebeneffekt.

Hier kannst Du Dich von Oliver persönlich beraten lassen: 

PROKOPP Gewußt Wie
Landstraßer Hauptsraße 47-49
1030 Wien